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Salades

Salade caesar
9.50 €

Salade caesar

Tendres émincés de Blanc de poulet (Label Rouge d'Auvergne), copeaux de parmesan "PARMIGIANO REGGIANO", croûtons à l ail et rondelles de tomates fraîches sur lit de feuilles fraîches de Batavia, sauce Caesar "maison".
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Salade Nordique
9.50 €

Salade Nordique

Crevettes roses, saumon gravlax (préparé dans nos cuisines), tomates confites et crème à l'aneth sur lit de salades fraîches sélectionnées selon la saison. Sauce vinaigrette balsamique et huile d'olive (Sélection Puget). Accompagnée d'un petit pain suédois.
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